3. Tag: Dôle, Château Chalon und Arbois inkl. Käse- und Weinverkostung
In Dôle, der ehemaligen Hauptstadt der Comté, glaubt man sich zurückversetzt in vergangene Zeiten. Die charmante Altstadt mit ihren historischen Gebäuden und romantischen Kanälen steht vollständig unter Denkmalschutz. Von hier fahren Sie weiter nach Château Chalon, einem der schönsten mittelalterlichen Dörfer Frankreichs und Wiege des Vin Jaune. Der nur aus der weißen Traube Savagnin hergestellte Wein, wurde schon im Mittelalter am königlichen Hof geschätzt. Beim anschließenden Besuch in einem Käsemuseum werden Sie in die Geheimnisse der Herstellung des Comté-Käses eingeweiht. Natürlich verkosten Sie auch diese Spezialität der Region. Der Rückweg führt über Arbois, der Hauptstadt der Jura Weine. Hier werden Sie bei einem Winzer zu einer Weinprobe erwartet. Abendessen und Übernachtung.