Burgundische Vielfalt im Kurzformat

1. Tag: Anreise Raum Dijon

Heute reisen Sie ins Burgund. Bei Ankunft im Hotel werden Sie zur Begrüßung mit einem typisch burgundischen Cocktail empfangen. Abendessen und Übernachtung im Raum Dijon.

2. Tag: Ganztagesausflug Route des Grands Crus - Beaune - Clos de Vougeot - Weinprobe

Entlang der Weinstraße ,,Route des Grands Crus" fahren Sie durch die berühmten Weinlagen der Côte d'Or nach Beaune, Hauptsitz dieses Weingebiets. Die weitgehend erhaltene Altstadt bezaubert durch ihre verwinkelten gepflasterten Sträßchen und Plätze, eingerahmt und ,,beschützt" von den mittelalterlichen Stadtwällen. Sie besichtigen das berühmte mittelalterliche Hospiz Hôtel Dieu, eines der Wahrzeichen des Burgunds. Auf dem Rückweg besuchen Sie das Château du Clos de Vougeot, den zweifellos bedeutendsten Edelsitz des Burgunds. Zum Abschluss des Tages dürfen Sie sich eine Weinprobe in einem der burgundischen Weinkeller nicht entgehen lassen. Kosten Sie von den berühmten edlen Tropfen. Rückfahrt zum Hotel. Abendessen und Übernachtung.

3. Tag: Stadtführung Dijon - Senfverkostung - Zeit zur freien Verfügung

Diesen Tag beginnen Sie mit einer Stadtführung in Dijon. In der Kunsthauptstadt des Burgunds trifft man an fast jeder Ecke auf ,,Zeugen" der Vergangenheit blühender Epochen: der Palais des Ducs de Bourgogne (Herzogspalast) mit der Tour Philippe le Bon, die Kirchen Notre Dame und Saint Michel, die Kathedrale Saint Bénigne, Patrizierhäuser mit den typischen bunt glasierten Dachziegeln und Fachwerkhäuser sind nur einige Beispiele des reichen kulturellen und historischen Vermächtnisses der Stadt. Der Name Dijon steht gleichfalls für kulinarische Spezialitäten, z.B. die Herstellung berühmter Senfsorten. Seit 1747 gehört das Haus Maille zu den klassischen Anbietern von Produkten für das ,,Savoir Vivre". In dieser Tradition hat Maille immer wieder neue raffinierte Rezepturen für den Dijon-Senf entwickelt und kultiviert. Bei einer Senfverkostung gewinnen Sie Einblick in diese Kunst. Der Nachmittag steht Ihnen für individuelle Erkundungen zur freien Verfügung. Genießen Sie z.B. einen Streifzug durch die Stadt, bei dem Ihnen noch weitere Dijoner Spezialitäten, wie z.B. Gewürzkuchen oder Johannesbeercreme, als Souvenir in die Hände fallen werden. Abendessen und Übernachtung.

4. Tag: Heimreise nach dem Frühstück